手作りのたれ
味のおとし子
（400ml・1L）

常温商品

【特徴】
さっぱりとした甘酸っぱさが癖になる、秘伝の手作りタレです。
【原材料名】
醤油、醸造酢、砂糖/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
【栄養成分】
熱量　78kcal たんぱく質　6.6g　脂質　0.1g　炭水化物　13.0g　食塩相当量　9.2g
【アレルゲン】
小麦・大豆

Recipe

「手作りのたれ味のおとし子」
を使用した「柿なます」です。

材料（４人分）

柿　　　　　　　　…1/2個
きゅうり　　　　　…２本
大根　　　　　　　…1/3本
塩　　　　　　　　…適量
ごま油　　　　　　…適量
いりごま　　　　　…適量
味のおとし子　　　…50㏄

作り方

１．大根、柿の皮をむく。
２．きゅうり、大根を4～5cmの長さの千切りにして、塩もみを行う。
３．柿を角切りにする。
４．塩もみしたきゅうり、大根と柿を混ぜ、味のおとし子を入れ、香りづけ程度ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
５．皿に盛りつけ、いりごまを掛けて、完成です。

CONTENS