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味付肩肉(黒胡椒味)
500g  

冷凍商品 

【特徴】
胸肩肉を独自スパイスと黒胡椒で味付した商品になります。黒胡椒の由来のピリッとした   辛さと胸肩肉の旨味を含んだ脂が絡まり、ビールのおつまみとしてとてもよく合います。  
【原材料名】
鶏肉(国産)、食塩、香辛料、コーンパウダー/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に鶏肉・ゴマを含む)  
【栄養成分】
熱量 266 kcal  たんぱく質 16.0 g  脂質 22.3 g  炭水化物 0.4 g  食塩相当量 1.5 g  
【アレルゲン】
鶏肉・ゴマ  
 

Recipe


「むね肩肉黒胡椒味」
使用した「黒胡椒チキンと
マッシュポテト」です。 

 
材料(1~2人分)
(1時間 マッシュポテトが作ってあれば5分) 


  • じゃがいも    …2個 
  • バター      …50g 
  • 牛乳       …100mL 
  • 黒胡椒(荒挽)  …少々 
  • 塩        …少々 
  • むね肩肉黒胡椒味 …適量 
  • とろけるチーズ  …1枚 

作り方


1.じゃがいもを水から30~40分ほど皮を付けたまま茹でます。 
 ※この時に、お湯がひと吹きしたら弱火にして茹でます。 
2.茹で上がりましたら、冷まさずに皮をむき、温かいうちにつぶします。 
3.つぶしましたら、お鍋に移し弱火で温めながらバターを10gほどづつ溶かし、 混ぜ合わせていきます。
 ※この時並行して、別鍋にて牛乳を弱火で沸騰させない程度に温めておきます。 
4.バターを溶かしましたら、そこに温めたミルクを3回に分けて加え混ぜていきます。 
5.最後に、塩と黒胡椒(荒挽)を少々加えたらマッシュポテトの完成です。 
6.あとは、焼いた「むね肩肉黒胡椒味」と交互に容器に詰め、とろけるチーズを上に乗せ、バーナーで焦げ目を付けてあげたら完成です。